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2006年12月29日 (金)

知ってる?埼玉県行田市名物!?フライ

061228_160304 これが行田名物『フライ』だ!

やたら局地的な名物なんですよ。
ほんっと行田市にしかないんです。
ただ行田市内には30件は『フライ』を食べさせる店がありますね。
以前行田市を車で通った時からあちこちで見かけたんで気にはなってたんですよね。
そんな訳で今回思い切って行ってみました。

さて一体どんなものかっていうと、まぁ、お好み焼きとクレープを足して2で割ったものをソース味にしたものって言ったら良いんでしょうかねぇ。
食感はゴムみたいです。
『フライ』っていうと油で揚げるものを想像しがちですが、これは水溶き小麦粉に、ネギ、肉などの具を入れ、鉄板上で薄く香ばしく焼き上げたソース味の食べ物なんですよ。

ポイントは決して美味しくはないとこですね(笑)。
でも行田市民はみんなこれで育ってるって話です。

その他『ゼリーフライ』ってのもあって、また全然違う食べ物らしいのですが、残念ながらまだ食べたことはありません。

061228_161716

こんな看板があちこちに立ってます!

061228_161650_1 ことぶきや

ちなみに今回入ったのは、さきたま古墳群のすぐ隣にある『ことぶきや』。
外から見ると、失礼ながら営業してるんだかなんだか分からない雰囲気で、おそるおそる中に入ると、モーガン・フリーマン似のおじいちゃんが愛想良く声をかけてくれました。
『フライ』と『やきそば』(各350円!!)を注文すると、おじいちゃんがテレビで水戸黄門を見ながら作り始めます。
残念ながら期待してた瓶入りのコーヒー牛乳(あの懐かしい針で蓋を開けるやつ)が無かったんですよねぇ・・・。
でも壁に貼られたメニューに書いてある『オレンヂジュース』と『コーラー』(何故伸ばす!?)は味わい深い感じで良かったですね。

さきたま古墳群もなかなか見応えがあるし、市街には城もあったりと、行田市って侮れないですよ。
是非行ってみて下さいね。

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コメント

冷静に突っ込みますが、仕事の日では。。。

投稿: tak | 2007年1月16日 (火) 20時18分

え?えぇ!?
そ、そうさ、仕事さ。
仕事で行田に行ったついでにいろいろ観て食べた訳さ。
フライ目的で仕事を入れた訳じゃあ決して決してありません。
あしからず。

投稿: Jun | 2007年1月16日 (火) 21時33分

暇だったのでめずらしく読んでみました。
「フライ」っといったら名物店は「山下」です
かなり並びます。ここのは美味しいです。
ここ食べずとして 味はいまいちは聞捨てなりませんね。
お勧めは フライ特大に焼きそば小の組み合わせに
大瓶のビール これで貴方も相当フライ通です。
ゼリーフライは 水城公園のところが美味しい
たしか50円とか?
是非お試しください。

投稿: gigiko | 2007年1月25日 (木) 10時23分

『山下』って聞いたことあるな。確か10年前位に連れてってもらった店かも。でも味は似たようなもんだった気がするなー。そこはフライが折り畳んでなくて皿からはみ出してた記憶があるね。あと瓶入りのコーヒー牛乳を飲んだような・・・。
出来るだけたくさん更新して愉快なネタを載せていくんで見てみてね。

投稿: Jun | 2007年1月28日 (日) 22時06分

今さら書くのもなんですが、フライは行田市内だけではないんですよ。
熊谷(旧妻沼町・旧大里町を含む)、羽生、鴻巣、深谷市(旧川本町を含む)、本庄市(旧児玉町・旧美里町)、寄居町にも出している店があります。
詳しくは、私のサイトを見てください。

投稿: | 2007年5月 1日 (火) 19時40分

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