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2012年11月26日 (月)

ついに東京上陸!絶品カルビ丼!御徒町『マルハ』

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丼屋マルハ

ついに東京上陸です。

札幌でカリスマ美食家(?)に教えていただいたマルハ

その時は持ち帰り用のカルビマンをいただいたんですが、北海道原料へのこだわりとラードで焼きを入れた斬新さ、そして何より劇的な旨さに感動しました。

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マルハ君

入り口で目を引いていたマルハ君人形は東京でも元気です。

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豚カルビ丼

豚カルビ丼を食べました。

炭焼きの香りとジューシーな豚肉の味は、もうヤミツキになりますね。

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豚カルビ丼2

味噌汁とキムチ付き。

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牛カルビ丼

別の日に食べた牛カルビ丼

これまた、たまりましぇん。

他にも冷たい牛麺が素晴らしいです。

そして肝心のカルビマンは・・・

オイラが行った時にはまだ販売してませんでした。

『今秋から販売開始』と書いてあったんで、間もなく食べられるんでしょうね。

もう待ちきれません。

ただし、ひとつ注意点が。

これを食べたら、○野屋さんとか○きやさん、松○さんとか、いわゆるチェーン店の牛丼屋さんには行けなくなってしまうことです。

これは困ったもんです。

是非とも全国展開してくれませんかね?

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