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2013年5月12日 (日)

ハンバーガーと呼んではいけません!?神田神保町『TOKU』

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TOKU

とある天気のいい日曜日。

神田をブラブラ。

なんとな~く古書の街、神保町へ。

さて、なんか食べようってんで、IPhoneでハンバーガー屋さんを検索。

なにやら数年前に閉店した、浅草のジローっていう名店の味を再現したっつーお店があることが判明。

その名もTOKU

ちょっと都会のカフェ風な雰囲気。

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ハンバーグのホットドッグ①

ハンバーグのホットドッグをオーダー。

ん?ホットドッグ??

見た目は思いっきりハンバーガーですが・・・

調べてみると、1960年代に浅草でお好みホットドッグとして人気があったんだそうで、そのままメニューの名前を引き継いだんだそうな。

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ハンバーグのホットドッグ②

ハンバーガーっていうより、ハンバーグサンドみたいな。

パンは外側カリっと中フワっと。

キャベツがシャキシャキ。

ハンバーグは丁寧にこねられた感じです。

品がありつつ、どこか懐かしく、ナカナカ旨いですね。

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ミルクセーキ

なぜかミルクセーキが存在しています。

甘くて優しい、これも懐かしい味。

ホっとしますねえ。

いやいや、美味しいハンバーガー・・・じゃなかった、ホットドッグでした~♪

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