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2013年9月16日 (月)

スカっと爽やか!スパークリング日本酒でプハァ~っと!

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奥の松 純米大吟醸スパークリング ①

久々にスパークリング日本酒を飲み比べ。

最近増えてきましたね。

まずは福島県奥の松純米大吟醸スパークリング

奥の松酒造さんは、海外進出にも熱心な新しい発想を持った酒蔵。

写真の純米大吟醸スパークリングよりもワンランク上の商品がフォーミュラ・ニッポンのシャンパンファイトにも使われました。

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奥の松 純米大吟醸スパークリング ②

さすがに泡立ちが良いですね。

日本酒度-25の甘口

大吟醸らしく、香りが華やかで。

米の旨みも出てますよ。

これは旨いです。

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発泡純米酒 スズらん ①

続いて新潟県高千代酒造が作った発泡純米酒スズらん

上品なボトルですね。

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発泡純米酒 スズらん ②

泡立ちは弱め。

アルコールも弱いですね。

これもやはり甘口。

のど越しはグッド

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出羽桜 蝉しぐれ ①

山形県出羽桜さんは咲(サク)という発泡清酒があったと思いましたが。

良く見ると、販売者が宇都宮の横倉本店さんっていう酒問屋さん。

いわゆるPBなんですかね?

これは炭酸ガスを後から入れるタイプ

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出羽桜 蝉しぐれ ②

辛口の味わいで、強い泡立ちがあります。

キレはあるんですが、香りが弱く、ちょっと物足りないですかね。

今回飲んだ中では奥の松が美味しかったですね。

他にも冷蔵庫に眠ってるのがあるんで、近いうち飲まなきゃですね~。

 ※関連記事:シュワシュワっ!スパークリング日本酒を飲もう!

         暑い夏はスパークリング日本酒を!

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コメント

発砲日本酒、一気に飲まないと気が抜けちゃいますよね。
がんばって味わってくださいね!

投稿: キハ58 | 2013年9月16日 (月) 19時40分

キハ58さん、ありがとうございます。
そうなんですよね、早く飲まなきゃ♪

投稿: junistoosexy | 2013年9月16日 (月) 19時55分

私お酒弱いし、日本酒も全然詳しくないんですけど、大吟醸は好きだなと(゚▽゚*)
それのスパークリングなんて美味しそう!飲んでみた~い♡

投稿: sharon | 2013年9月18日 (水) 19時43分

sharonさん、是非飲んでみて下さい!
最近はスーパーさんでも売られるようになってきましたから。
でも奥の松の大吟醸スパークリングは売ってないかもしれませんねえ。

投稿: junistoosexy | 2013年9月18日 (水) 23時58分

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