和風デミソースが絶品！御徒町『御徒町食堂』

御徒町食堂

山手線ガード下にある御徒町食堂。

最近、地名＋食堂っていう店名の食堂が増えてて、しかも大概美味しくないイメージがあります。

なんちゃってレトロな店構えにしてたりして。

でもここはリアルレトロ。

メニュー

店頭のメニューがいっぱいです。

御徒町食堂店内

素っ気ない雰囲気の店内。

飾り気ゼロですね。

テーブル上

テーブルに置かれた調味料たちも洒落っ気無しの超普通な感じ。

ハンバーグ定食＋麻婆豆腐

ここの特徴は、定食をオーダーすると、１品選べるおかずが付いてくるところ。

選べるおかずは、カキフライや冷奴、麻婆豆腐、さんま、半ラーメンなど。

今回はハンバーグ定食に麻婆豆腐を付けてみました。

しじみの味噌汁が旨いですね。

レトロ定食屋の定番付け合せマカロニサラダがグッド。

麻婆豆腐

麻婆豆腐はトロみたっぷり。

味は・・・普通ですかね。

本格中華ではなく、ジャパニーズ麻婆豆腐って言いたくなる感じです。

ハンバーグ①

問題はこのハンバーグ。

何が問題かって？

いや、問題っつーか、メチャメチャ旨いんですよコレが。

ハンバーグ②

柔らかなお肉は、普通に焼いたんじゃなく煮込み系。

そしてそしてまたこのソースが絶品でして。

こんな定食屋（失礼！）でデミグラスソースをちゃんと作ってるってのが凄いです。

濃厚デミなんですが、醤油が入ってるんですかね？

和風感がしっかりあって。

極々普通のハンバーグを食べようと思ってたんで、嬉しい裏切りでした。

メニューが豊富だし、オイラ的に通い易い場所にあるんで重宝したいですね～。

と思って後日再訪すると・・・

なんと閉店しちゃってました。

６０何年だかありがとうございましたですと。

あのデミソースは誰も受け継がないってことなんですか～！？

心から残念なお話です。