たまにはイタリアンに行ったりあん!大宮『ヴァーリオ』
ヴァーリオ
たまにはイタリアンです。
20年前、オイラが新人セールスだった頃のメンバーが集まりました。
女性5名、男性2名という素敵な人数構成。
幹事のオイラが選んだお店は大宮のヴァーリオ。
大宮駅西口から真っ直ぐ歩いたとこの左側。
大宮らしからぬ洒落た感じ。
ちなみにオイラ、幹事のくせに30分遅刻。
スパークリングワイン
まずはスパークリングワインで喉を潤します。
少し甘口でオイラ好みですね。
前菜
前菜。
お店のお姉さんが細かく丁寧に説明してくれましたが内容忘れました。
小魚、キッシュ、鶏。
ミもフタも無い説明ですが美味しかったです。
サラダ
サラダは、きのこ、茄子、葉っぱ。
もうちょっとマシな説明をしたいところですが。
パン
中モッチリのパン。
美味しいけど、これを食べ過ぎるとメインにたどり着かなくなるんですよね。
白ワイン
今回飲む人が少なく、ワインはこのピノグリージョだけでガマン。
フルーツの香りがたっぷりの辛口。
しっかりした味わいで美味しいです。
カルボナーラ
フェットチーネのカルボナーラ。
カルボナーラなんて何年ぶりでしょう。
特に最近はナポリタンばっかり食べてましたからね。
トロ~リ美味しいですね。
黒毛和牛肉のタリアータ
黒毛和牛肉のタリアータ。
早い話が牛肉の薄切り。
フレンチっぽい酸味のあるソースが爽やかでいいですね。
ちなみにこのお店、団体さんは基本的にコース料理。
料金追加でメインをグレードアップ出来る仕組みになってます。
ドルチェ盛り合わせ
〆はドルチェミスト。
シャーベットがグッド。
いやあ、盛り上がりました。
20年前に一緒に頑張ったメンバーと楽しく食事が出来るって幸せですな。
下品な話も懐かしくて。
料理も美味しく楽しい時間を過ごせましたっと。
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