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2014年4月 5日 (土)

こんなオムライス初めて!銀座『煉瓦亭』

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煉瓦亭

北海道の仕事仲間に東京を味わってもらおうと、銀座煉瓦亭へ。

さすがは有名な洋食の老舗、行列が出来てますね。

実はオイラ自身もまだ2回目の訪問。

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元祖オムライス①

目玉メニューの元祖オムライスをオーダー。

そうそう、この赤と白のチェックのテーブルクロスも煉瓦亭の目玉。

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元祖オムライス②

普通のオムライスと全然違いますね。

味の付いたご飯を薄く焼いた卵で包むのがオムライスと思ってましたが。

これは、あらかじめご飯と卵、具を混ぜ合わせて、それを炒めた感じです。

基本の味付けは塩コショウで、卵はトロトロ、ケチャップが良く合います。

具材はマッシュルームと玉ねぎ、鶏肉などなど。

これがオムライスの元祖なんでしょうかね?

よく分かりませんが、なかなか美味しい、不思議なオムライスでした。

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コメント

これがオムライス!?

チャーハン的な・・・

投稿: ネモ | 2014年4月 5日 (土) 08時35分

ネモさん、そう、ほぼチャーハン。
不思議です。

投稿: junistoosexy | 2014年4月 6日 (日) 11時08分

煉瓦亭、ずいぶん前に行きました!
ほんとに、違うイメージですね。まさに、洋食 ここにありです。

投稿: キハ58 | 2014年4月 7日 (月) 23時05分

こういうオムライス、名古屋にもあるでよー
食べたことないけど

投稿: sharon | 2014年4月13日 (日) 18時55分

キハ58さん、行かれてましたか。
まさに洋食といえば・・・なお店ですよね。

投稿: junistoosexy | 2014年4月13日 (日) 19時29分

sharonさん、さすがグルメタウン名古屋。
美味しいものがいっぱいありますよね~♪

投稿: junistoosexy | 2014年4月13日 (日) 19時30分

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