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2014年6月29日 (日)

好きです。正統派アメリカンハンバーガー!本郷『ファイヤーハウス』

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ファイヤーハウス①

神田で江戸文化の講座を受講した後、本郷まで歩いてみました。

雨がパラつくなか、春日通りを歩いてると、ファイヤーハウスとかいう、思いきり~アメリカ~ン♪なお店を発見。

後で調べたらメッチャ人気のあるハンバーガー屋さんだそうで。

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ファイヤーハウス②

なんかウッディで洒落た外観ですね。

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ファイヤーハウス③

ZAGATサーベイで何度も上位にランキングされてるみたいです。

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ファイヤーハウス厨房

カウンター席へ。

厨房が見えて楽しいです。

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コーラゼロ

まずはコーラゼロを。

ハンバーガーでガッツリとカロリー摂取するんでコーラはゼロにしないといけません。

ま、要は気休め。

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チーズバーガー①

スタンダードにチーズバーガーを。

マスタードとケチャップをたっぷりかけてやります。

ピクルスが添えられてるのがいいですね。

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チーズバーガー②

紙に包んでガブリといただきます。

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チーズバーガー③

うん、肉たらしいです。

胡椒が効いてて、香ばしいバンズと良く合いますね。

マヨネーズとケチャップ、マスタードと色んな味が混ざりあって、これぞ正統派B級グルメって感じです。

いや、美味しいです。

こういう直球勝負なハンバーガー、好きですな。

ファイヤーハウス
東京都文京区本郷4-5-10
03-3815-6044

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