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2014年6月 1日 (日)

美白なそばを有名店で味わってみる!麻布十番『永坂更科布屋太兵衛』

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永坂更科布屋太兵衛

前に勤めてた会社の先輩と六本木で会い、歩いて麻布十番商店街へ。

目的地は永坂更科布屋太兵衛

麻布更科御三家のひとつですね。

店内は老舗感が薄く、ちょっとファミレスっぽいです。

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生ビール

まずは生ビールを。

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玉子焼

玉子焼を。

うん、うまいです。

出汁の味がしっかりしてます。

ちょっと濃いですかね。

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御前そば①

御前そば大盛をいただきます。

要はせいろそば。

ここの特徴はツユを自分でブレンドするとこ。

お店のオシは甘口なんですが、好きなオイラはから汁を多めに。

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御前そば②

おぉ~、真っ白

透明感を感じさせるような白さ。

まさに更科ですな。

コシはありますね。

香りはちょっと弱いですかね。

まあ、美味しかったですが、やっぱオイラは藪好きです。

布屋太兵衛 麻布総本店
東京都港区麻布十番1-8-7
03-3585-1676

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