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2014年8月28日 (木)

品のある綺麗なそば!日本橋『利休庵』

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利休庵

平日のお昼。

たまにはちゃんとした蕎麦を。

いつも行ってる小諸そばがちゃんとしてないって意味ではないんですが。

昭和27年創業の日本橋室町にある利休庵

普通なら老舗と言ってもいいんでしょうけど、日本橋には江戸時代から続くお店がいっぱいあるんで、むしろ新参者?ベンチャー?

店内はこざっぱりとしてます。

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もりそば①

もりそばをいただきます。

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もりそば②

更科っぽい綺麗な白

透明感がありますな。

香りは弱めですが上品です。

つゆは辛口なんですかね。

でもオイラ的には少し甘く感じます。

鰹の出汁の風味が効いてますよ。

なかなか品のある美味しい蕎麦でした。

利久庵 日本橋店
東京都中央区日本橋室町1-12-16
03-3241-4006

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コメント

利休庵、ほんと上品ですよね。
日本橋は、チェーン店も進出していますね。せいろ+ひれカツ丼の小諸もガッツリいきたい時にはいいし。セレクトできるのがうれしいです。

投稿: キハ58 | 2014年8月28日 (木) 23時31分

キハ58さん、ホント日本橋は蕎麦の楽しみ方がたくさんありますよね。
いい街です♪

投稿: junistoosexy | 2014年8月30日 (土) 19時37分

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