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2015年5月30日 (土)

おかゆ感覚の柔らかいオムライス!神田『美味卵家』

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美味卵家

近頃オイラの別名はオムライザー

とにかくオムライスがお気に入りで。

そんな訳で会社帰りに神田の美味卵家(うまたまや)とかいうお店へ。

カウンターのみ10席くらいの小さなお店。

BGMにジャズが流れてます。

コロッケや唐揚げ、ポークソテーなどメニューが豊富です。

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サラダ&スープ

オムライザーの信条である、「まずはスタンダードメニュー」を実践すべく、ケチャップライスのオムライスをいただきます。

いたって普通なサラダとスープが付いてます。

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オムライス①

玉子は柔らかい薄焼き。

タマネギ、チキン、マッシュルームといった具材たちがそれぞれデカいですね。

ソースはただのケチャップではなく、凝ったトマトソース

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オムライス②

玉子がトロっとしてますね。

ケチャップライスも水分多めでシットリしてますね。

なめらかなトマトソースを絡めると、まるでおかゆみたいな感覚になります。

スタンダードなメニューをオーダーしましたが、クラシックなタイプではなかったですね。

これはこれで美味しかったです。

美味卵家 (ウマタマヤ)
東京都千代田区鍛冶町2-13-24
03-5294-8008

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コメント

おはようございます。

朝からやられました・・・

オムライスが無性に食べたくなりました。

神田なら近いし、近々行ってみます。

投稿: haravo | 2015年5月30日 (土) 08時31分

haravoさん、是非行ってみて下さい!
若干地味なお店ではありますが・・・

投稿: junistoosexy | 2015年5月31日 (日) 11時19分

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