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2016年2月20日 (土)

フワトロの上品オムライス!西片『レストラン ツムラ』

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レストラン ツムラ

会社帰りに、割と評判になってる洋食屋のツムラへ。

三田線の春日駅が最寄り。

洒落た外観ですね。

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店内

小さいながらもシックで品のある店内。

カップル率高いです。

予約無しの一人客は若干迷惑そうかも。

「料理出るの時間かかりますよ。」って牽制されました。

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プレミアムモルツ

時間かかるんじゃあ飲むしか無いか!・・・ってんで軽くプレモル400円を。

隣のおじさんの煮込みハンバーグを眺めながらチビチビやります。

後から入ってきたカップルは、時間がかかるって言われて諦めてました。

席は余ってるのになあ~とか、時間があるもんで色々考えちゃいますね。

そしてオーダーしてから30分後に出てきたのは・・・

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特製オムライス①

特製オムライス1300円。

う、美しいです。

プルルン、フワフワぁ~っと。

絵になるオムライスです。

基本的にオイラはフワフワしてないケチャップ味の昔風オムライスが好みなんですが、オムライザーとしては敵の動向(?)も知っとかないといけません。

よく分からない使命感で今回こんなオムライスを食してみました。

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特製オムライス②

玉子を開くとヒマワリみたいな感じです。

酸味のあるデミソースは主張が控えめなのでコクのある玉子の美味しさが引き立ちますね。

いやいや、上品です。

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特製オムライス③

具材はチキンとマッシュルーム、タマネギ。

薄味のケチャップライス。

これで1300円はリーズナブルかも知れませんね。

大変美味しゅうございました。

もうちょっとお店のオペレーションをなんとかして欲しいとこですが、おそらくシェフが一人で頑張ってるんでしょうね。

頑張って欲しいもんです。

レストランツムラ
東京都文京区西片1-2-7
03-6240-0497


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コメント

なんだか、文京区~って感じがいいですね。
ふっくらオムライス・・・上品さに溢れています!

投稿: キハ58 | 2016年2月20日 (土) 08時29分

キハ58さん、ホント品のあるお店でした。
ひとりだったんで、若干気おくれしちゃいましたよ。
でも美味しかったです〜♪

投稿: junistoosexy | 2016年2月20日 (土) 12時27分

なんて綺麗なオムライス
色と言い形状と言い、フワトロ具合と言い
確かにこれで1300円はお値打ち
やっぱりオムライザーとしてはこういうのも押さえないとですね
食べた~い

投稿: sharon | 2016年2月20日 (土) 18時24分

sharonさん、ホント芸術的なオムライスでした。
オムライザーもビックリ〜♪

投稿: junistoosexy | 2016年2月21日 (日) 01時58分

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