銀だら搾りっていったい何よ？？神田『五ノ神水産』

五ノ神水産

仕事帰りに神田でラーメンでも。

最近、神田は新しい変わったラーメン屋さんが多くて注目してます。

そんな中、ふと見つけた五ノ神水産へ。

お洒落ですが、ちょっと入りにくい雰囲気ですね。

看板

銀だら搾り？雲丹搾り？鮭搾り？

まあ、魚介系ってことなんでしょうけどね。

気になります。

店内

綺麗な店内に魚っぽい香りが漂います。

銀だら搾り①

メインメニューのラーメン銀だら搾り７８０円をいただきます。

トロみのある濃厚スープは、強烈な銀だらのダシが効いてます。

これは初体験ですね。

たっぷりのネギが良く合ってます。

銀だら搾り②

中太のストレート麺がツルツルプリっと。

岩のりがいいですな。

意外にも鶏肉が入ってます。

メンマ

メンマの形が面白いですね。

いやぁ～、不思議なラーメンでしたね。

あんまり好みではないですが、インパクトありますよ。

好きな人にはたまんないんでしょうね。

面白いお店でした。

五ノ神水産
東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F
03-6206-8814

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