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2016年12月 1日 (木)

牡蠣出汁のインパクト大!錦糸町『麺や佐市』

Img_2365

麺や 佐市

珍しく仕事で錦糸町へ。

商談前にランチでも。

ネットで見つけた麺や佐市ってラーメン屋さんへ。

Img_2366

佐市麺①

佐市麺っていう、いわゆる全部乗せを1150円で。

不思議な色のスープですよ。

ちょっとミルクティーみたいな見ため。

牡蠣の旨みがしっかり出てる濃厚クリーミーなお味。

インパクトありますね。

牡蠣好きにはたまらんですな。

流行りの無化調

Img_2367

佐市麺②

やや硬めの中太縮れ麺。

好きなタイプですよ。

具材は、ネギと半熟たまご、刻み海苔、かいわれ、チャーシュー、そして牡蠣。

チャーシューはやや硬め。

もうちょっとトロ~リ感が欲しいですかね。

なかなか強烈なラーメンでしたっと。

佐市
東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル 1F
03-3622-0141


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コメント

牡蠣の旨みが出てるって聞いただけで、もう美味しいですよねしかもごついチャーシュー
デラックスなラーメンですね

投稿: sharon | 2016年12月 3日 (土) 17時31分

sharonさん、デラックスでゴージャスなラーメンでした。
お値段もそれなりでしたが、クリーミーで美味しかったです〜♪

投稿: junistoosexy | 2016年12月 3日 (土) 17時46分

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