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2018年9月 6日 (木)

もはや芸術品!と言いたくなるオムライス!日本橋茅場町『津々井』

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津々井

平日ランチを新川で。

駅でいうと茅場町にある津々井っていう超有名な老舗洋食屋さん。

料亭っぽい空気感もあり。

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店内

2階に通されました。

綺麗な店内。

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トロトロオムライス①

ここの名物はトロトロオムライス(ハム)1458円。

玉子とご飯を絡めてから炒めてるんですかね?

銀座の煉瓦亭を思い出します。

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トロトロオムライス②

ソースはオムライスの両サイドに2種類かかってます。

ソースというかスープみたいです。

手前のピンク色のはクリーミーで、奥のやや赤いのはミネストローネみたいな、ちょっと酸味がきいた爽やか風味。

こりゃ美味しいですわ。

家では絶対作れないですな。

津々井 (ツツイ)
東京都中央区新川1-7-11
03-3551-4759


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コメント

これは見た事のないスペシャルでユニークなオムライスですね
2種類のソースと言うのも贅沢
お値段もスペシャルですが、食べてみたい

投稿: sharon | 2018年9月12日 (水) 17時59分

sharonさん、面白いですよね。
このタイプが元祖オムライスと言う人もいるそうですよ。
オムライザーとしては一度はチャレンジしないといけない素敵なオムライス。
確かにいいお値段ですけどね~。

投稿: junistoosexy | 2018年9月12日 (水) 19時40分

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