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2019年1月 3日 (木)

2019年になったのね

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正月料理

さあ、2019年平成最後の年が幕開けたわけで、改めてあけおめことよろで。

去年は仕事的には割と激動だったものの、ひとまず同じように働けてることに感謝しつつ・・・。

2019年初っ端は、いつもの実家寝正月ではなく、自宅寝正月

スーパーのおせちセットや餅なんかを買い込んで一人寂しく。

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シャンパン

冷蔵庫に入れっぱなしだったジャカールっていうシャンパンを。

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あわび

市場で仕入れたあわびを。

3切れ程刺身で食べて、あとはバター焼き。

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帆立&ホッキ貝

北海道から仕入れた帆立ホッキ貝

ご立派。

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牡蠣

これも北海道から仕入れた牡蠣

デカいわあ。

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スーパーカップ

スーパーカップ正月仕様

黒豆と栗きんとんをオン。

メチャ甘。

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ワイン飲み比べ

暇な正月、最近良く飲む白ワインを品種ごとに飲み比べ。

チリコノスルってブランドは、いわゆるバラエタルワインのバラエティに富んでて。

足りないのは他のブランドを別途購入。

左からシャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ、ミュスカデ、シュナンブラン。

ちゃんと飲み比べると味の違いが良く分かる。

個人的にはゲヴュルツトラミネールが好きだけど、料理と一緒に飲むならソーヴィニヨンブランかシャルドネがいいかな。

楽しくお勉強できたわあ。

そして暇人のオイラは、映画三昧

30日~3日の5日間で観た映画は、一部倍速で鑑賞したものも含め全部でなんと20本。

ホント、ぐうたらなお正月。

ある意味贅沢。

ま、今年も平和に楽しく過ごしたいもんだね。


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コメント

いや~!贅沢なお正月ですね
映画三昧にあわびにワイン飲み比べ
私はワイン全然詳しくないですが、以前お店のご好意で
数種類飲み比べさせて貰ったら確かに違いが分かりました
分からない時は私もソーヴィニヨンブランかシャルドネを選びます。リースリングやミュスカデも好きかな
ゲヴュルツトラミネールと言うのは知りませんでした。
舌噛みそうな名前ですね
どんなお味なんでしょう?

投稿: sharon | 2019年1月 8日 (火) 18時12分

sharonさん、ワイン飲み比べ楽しいですよね~。
ゲヴュルツトラミネールは、フランスの北東エリアに多い品種らしいです。
言葉の響き的には元はドイツなんですかね。
香りが強くて濃厚なイメージです。
スッキリしてゴクゴク飲める・・・というタイプではないですね。
濃い味の料理に合うと思いますよ~♪

投稿: junistoosexy | 2019年1月 9日 (水) 09時07分

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