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2019年6月 8日 (土)

札幌に残る昭和感!札幌大通『CAFE ひので』

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ひので

最近はホント札幌滞在が多いです。

そんな中でも昭和を探してしまうオイラ。

地下鉄の大通駅で見つけましたよ。

地上に出る階段の途中で見つけたカフェひので

カフェ・・・とは言いにくい外観。

ザ・喫茶店ですな。

高級茶房ってのがイカしてます。

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メニューサンプル

さすが地下、メニューサンプルが日焼けしてないです。

ホットケーキの小倉仕様ですと。

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店内

意外と広い店内には静かにクラシックが流れてます。

雑誌・新聞が多く、年齢層高め。

ベージュのソファが、やや硬めで座り易いです。

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サラダ

まず出てきたのはサラダ

これはサラダって言うべきか・・・

レタス1枚の上に、缶詰のミカンが埋め込まれた丸いポテサラ。

どーでもいいんですが、ポテトサラダとマカロニサラダはサラダじゃない!・・・ってのがオイラの持論。

最近ではラーサラも。

要はサラダは太っちゃダメだろ!っていう。

ガッツリ炭水化物摂っても、サラダ食べたからいいか・・・みたいに思いたいんですよ。

これはそう思えないでしょーが。

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ミートソース

ジャジャーン!

出ましたミートソース

セットで900円。

昭和喫茶店の定番メニューのひとつです。

ちなみにオイラはナポリタンよりミートソース派

もちろんナポリタンも好きなんですがね。

世の中的にはどっち派が多いんでしょうね?

気になります。

この金属皿がたまりません。

若干量は少ないですが、茹で具合も太さもオイラ好み。

でも粉チーズは後がけにして欲しかったですねえ。

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フォーク

そしてこのフォークがまた。

片側が波になってるタイプ。

パスタフォークっていうらしいですね。

なんでも、パスタ・・・いやここはあえてスパゲッティと言いましょう。

そのスパゲッティが滑りにくいんだそうで。

ちなみにオイラはスパゲッティを反時計回りに巻きます。

随分前に取引先の人に指摘されて気付きました。

どうやらほとんどの人は時計回りに巻くとのことで、その後色んな人に訊いてみたところ、98%位の人は時計回りでした。

オイラ、変人みたいです。

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アイスコーヒー

食後にアイスコーヒー、いわゆる冷コーです。

アイスはホットの30円増しだそうで。

甘み有り無しを選ぶ方式。

出来てるやつってことですね。

ま、フツーに美味しいです。

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伝票

伝票、店名入りです。

ミートはミートソースですよね。

Iぬは・・・多分アイスコーヒーのガム抜き。

その前の、マルポってなんでしょうねえ。

ポテサラでしょうか?

でもオーダーの時、何かと選べた訳でもないからワザワザ書かなくてもいいでしょうに。

謎です。

ま、なにはともあれ懐かし美味しいランチでしたっと。

Cafeひので (【旧店名】高級茶房ひので)
北海道札幌市中央区南1条西4丁目 日之出ビルB1F
011-231-9233

 


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