魔法の言葉、それはバター醤油！八重洲『メイプル』

看板①

平日のランチ。

前からなんとなく気になってた八重洲北口から数分のメイプルって喫茶店。

この看板が昭和感を醸し出してますね。

看板②

ＵＣＣっぽいけどＵＣですと。

階段

地下へ。

メイプル

ゴチャゴチャ感のある入口。

クリスマスリースっぽいけど違います。

店内

昔ながら・・・でありながら、どこか都会的な。

元々はスナックかなんかだったんですかね？

ＢＧＭはＪポップ。

ご夫婦で切り盛りされてます。

お母さん、けっこうなアニメ声。

ランチセット

ランチのセットには、味噌汁にサラダ、ロールパンが付いてます。

メッチャ和洋折衷。

ロールパンはバターがたっぷり。

ワカメと油揚げ、大根の味噌汁。

和風スパゲッティー

和風スパゲッティーはランチセットで９５０円。

見ためは焼きそばですね。

海苔とモヤシ、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン、タマネギ、ニンジンと具沢山。

味は醤油。

家でも作れそうな雰囲気です。

もっとバターを入れたらいいのに。

ロールパンの和風スパゲッティー挟み

んなわけで、バターたっぷりロールパンに挟み込んでみます。

う、うめ。

改めて申しておきますが、これは焼きそばじゃなくてスパゲッティー。

ロールパンのバターとスパゲッティーの醤油が合わさって極旨ですよ。

やっぱバター醤油って最強です。

もはや魔法の言葉ですな。

外人はこの魅力を知らないんですよねえ。

日本人で良かったとつくづく思いますな。

バター醤油のおかげで。

アイスコーヒー

食後にはアイスコーヒーが付きます。

苦くて美味しいです。

いいお店見つけましたな。

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