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2020年1月26日 (日)

レトロな雰囲気で上品なろばた焼きを!札幌すすきの『五醍』

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五醍

雪の少ない札幌でディナー。

東京から来た友人の為に、雑誌で見つけた良さげなお店を予約。

すすきのにある五醍っていう炉端焼きのお店。

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店内

コの字型のカウンターには、目の前に美味しそうな食材が並んでます。

素敵なおばちゃま達が、目の前で焼いてくれます。

レトロな雰囲気もたまりませんな。

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生ビール

生ビールはキリンラガー

なんか久々に飲んだ気がします。

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刺身

お刺身の盛り合わせ。

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にしん

丸々としたニシンを焼いてもらいました。

これはンマ過ぎますよ。

こりゃ日本酒が飲みたくなりますね。

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日本酒

んな訳で日本酒いきましょ。

北海道の国稀(くにまれ)をぬる燗で。

んん~、沁みますな。

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塩辛

塩辛と酒、鉄板ですな。

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銀杏

銀杏に軽く塩をふって。

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白ワイン

ワイン屋さんもいたので白ワインをいただきました。

はこだてわいん年輪っていう銘柄を。

すっきり美味しいです。

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しいたけ

しいたけ焼き、これまたンマいです。

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ほっけ

そしてほっけ

脂がのって、ンマい、ンマい。

いやあ、ここ、ホントいいお店。

札幌滞在が多い最近ですが、一番オススメできるお店かもです。

今度ひとりで行ったみようかな~♪

酒庵 五醍 (しゅあん ごだい)
北海道札幌市中央区南七条西4
011-531-8080

 

 

 


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