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2020年5月 6日 (水)

フラっと入ったら絶品だったでござる!札幌すすきの『炉ばた焼きウタリ』

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炉ばた焼 ウタリ

新型コロナウィルスがこんなんなる前にすすきのでお邪魔したウタリっていう炉ばた焼のお店。

味わいのある佇まいに惹かれまして。

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店内①

店内も渋いです。

それでも多少はコロナの影響が出てて、お店ん中は静かなもんでした。

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店内②

カウンターの向こうに炉端が見えますね。

なんかテンション上がりますな。

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日本酒

いきなり日本酒を。

神威岬(かむいみさき)っていうらしいです。

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お通し

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長ねぎ

まずは長ネギを焼いていただきました。

塩をパラパラっと。

いや、これ香ばしくてンマいですよ。

酒に合うぅぅぅん。

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紅鮭

そして紅鮭

酒に鮭。

脂も美味しく、皮までペロリ。

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いも

いも

ホクホクホクホク。

んんん~、大満足です。

いやあ、札幌のいいとこはフラっと入っただけのお店が美味しいっていうね。

素敵なお独りディナーでしたっと。

炉ばた焼 ウタリ
北海道札幌市中央区南五条西5-1
011-512-3570


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