グルMen'sグルメ

2020年12月 5日 (土)

昭和臭ただよう地味~なジンギスカン!札幌すすきの『ひつじや』

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ひつじや

札幌滞在中、ふとジンギスカンが食べたくなり。

なんとも昭和臭漂うひつじやってお店へ。

コテコテな店名がイカしてますな。

それはそうと、だるまとか松尾とか有名なお店は独りだと入りにくく。

つーか、札幌は独り客に冷たいというか、なんか独り客をバカにしてる空気を感じるんですが偏見ですかね?

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店内

小さなお店にお客さんは誰もおらず。

コロナウィルス第3波の影響ですかね。

人のいないお店で独り客、感染しにくい環境ではないかと。

GoToも中止とかエリア規制とかやってますが、どれも中途半端な気がしますね。

経済を守ろうって考えがあるんなら、もっと独り客応援をしていただきたいものです。

食べログで予約っていっても、独りは対象外だったり、そもそも独りの良さは予約しないでフラっとお店を決めるとこにあるんで難しいですね。

でも、結婚する人が減ってるし、なにかと人間関係が希薄になってる今、もっと独り者に優しいサービスを強化すればいいのに。

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ビール

サッポロ黒ラベルの瓶をいただきます。

お店はご主人だけで切り盛りしてます。

このおじさんがお喋り好きで盛り上がりました。

これも独り客ならではの楽しみ方ですね。

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ジンギスカン

メニューはジンギスカンのみ。

ホルモンは品切れだそうで。

もう完全におじさんにお任せで。

僕が地元の人間じゃないってんで、ジンギスカンの食べ方を丁寧にレクチャーしてくれて。

お味もバッチリ美味しくて有意義な独りディナーになりましたな。

またいつか来たいものです。

ひつじや
北海道札幌市中央区南6条西4丁目 (西向き)
011-512-0588



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2020年11月 7日 (土)

札幌から一泊弾丸旅で十勝・帯広に行ったった! 1『帯広ディナー編』

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帯広駅

今さらながらお盆のお話。

いまだ札幌住まいでお仕事をしているわけで。

そんな中、ふと思い立って仕事帰りにバスで帯広へ。

札幌から3時間ちょっとなもんで、深夜バスで寝ながら移動して早朝到着・・・ってのが出来ないのよ。

19時半に札幌を出て23時頃帯広駅到着。

静かな駅前。

アパホテルに荷物だけ置いて繁華街へ。

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北の屋台

5分程歩くと、北の屋台っていう、まさに色んな屋台が集まったとこがある。

割とお洒落なお店もあったりする飲み屋街。

でも結構人が多くて、みんな盛り上がってるから入りにくいね。

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ロイヤルプラザ

おおっ。

地方都市感たっぷりなロイヤルプラザってビル。

タクシーがいっぱい。

なんか昭和な雰囲気

若い人が多いかな。

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正次郎

なんとなく見つけた北のいっぴん正次郎って居酒屋さんに潜入。

メッチャ空いてたもんで。

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店内

ほんとガラッガラ。

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生ビール

小さめの生ビールを。

サッポロクラシックね。

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オムレツ

ラクレット味噌オムレツなるものを。

そう、十勝はなんといっても酪農王国

そりゃチーズを食べたくなるでしょ。

タマゴとチーズと味噌があいまって何だか良く分かんないけど。

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ジンギスカン

せっかくなんでジンギスカンもいただこうか。

うん、フツー。

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チューハイ

いわゆるクラフトチューハイ

余市産ぶどうのナイアガラを使ったチューハイだって。

爽やかで美味。

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じゃがいも

じゃがいもラクレット焼き

ラクレット第二弾で。

うん、これが一番美味しい。

まず初っ端チーズは食べられたかなっと。

さ、もう1軒行こ。

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三楽

帯広グルメといえば、やっぱり豚丼でしょ。

でも深夜に営業してる豚丼屋さんなんてないよね。

と思ってたら三楽ってラーメン屋さんを発見。

豚丼あるって。

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店内

綺麗なお店。

さ、豚丼・・・と思ったけど、ここはラーメン屋さんだからね。

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ラーメン

ハーフセットなるメニューを発見。

醤油ラーメンの小サイズをチョイス。

海苔、たまご、ねぎ、チャーシューにスッキリした醤油スープ。

北海道らしい黄色い縮れ麺。

これはシンプルで美味しいじゃないの。

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豚丼

豚丼のミニ登場。

いやー、もう食えないって。

ハーフセットといいながら、どっちも通常の7~8割の量じゃないの。

美味しい・・・気はするけどお腹いっぱいでイマイチ楽しめず。

なんて申し訳ないことをしてしまったか。

もう死にそう。

さっさとホテル帰って寝るとしよう。

 


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2020年10月22日 (木)

フラっと見つけただけなのに美味しい札幌のレベルの高いラーメン!札幌大通『乃が実』

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乃が実

仕事終わりで札幌大通りへ。

すすきのにも近いエリア。

寒くなってきたしラーメンでも・・・なんて感じでふと見つけた乃が実ってお店へ。

高級食パンのお店かと思ったら、微妙に字が違いますね。

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店内

そんなに混んでない店内は綺麗でした。

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生ビール

久々にプレモルの生を。

泡立ちが微妙でしたがンマいですよ。

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餃子

小ぶりな黒豚餃子、めちゃ美味しいです。

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ラーメン①

徳川にんにく味噌ラーメンですって。

ビジュアルはスタンダードな札幌味噌ラーメン。

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ラーメン②

もやし、めんま、ネギ、チャーシューが入ってます。

ニンニクの効いた濃いめの味噌スープに縮れた麺。

ザ・札幌って感じです。

特別美味いって程ではないものの、フラっと入っただけのお店なのにクォリティは高いです。

やっぱり激戦区の札幌はレベルが違いますね。

麺匠 乃が実
北海道札幌市中央区南1条西4-7 NKC1・4ビル
011-242-0288








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2020年9月19日 (土)

軽く立ち寄れる小洒落た寿司屋さん!札幌すすきの『すしBAR』

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すしBAR


金曜の夜、札幌すすきのにて。


映画始まるのが21時だったんで軽く飲もうかと思いまして。


ふと見つけたすしBARなるお店。


思いっきりな店名ですね。


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店内


ホントにBARですね。


カウンターにはバーテンダーさん然としたお兄さんが数名いらっしゃいます。


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小樽ビール


せっかくなんでBARっぽい小樽ビールのピルスナーをいただきます。


いわゆるクラフトビールってやつですかね。


昔は地ビールって言ってたもんですが。


スッキリとして美味しいですね。


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生ハム


ハモンイベリコをいただきます。


お値段の割にたっぷり。


うん、美味しいです。


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ジントニック


多分クラフトジンを使ったジントニック


爽やかな甘みを感じます。


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チーズ


なにやらクリームチーズに塩辛みたいのが練りこまれたもの。


これ、メッチャ美味しいです。


日本酒が飲みたくなりますが。


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寿司


すしBARってんですから、〆はやっぱり寿司をいかないといけませんね。


これもやっぱり日本酒が飲みたいですねえ。


甘くないカクテルとか、ジンそのものとかにすれば良かったですね。


フラっと軽く飲むにはいいお店。


映画前の一人飲みにはピッタリですな。



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2020年8月 8日 (土)

80年代洋楽オタクが集う素敵なバー!札幌すすきの『ガッファ』

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ガッファ①

以前勤めてた会社の80’s大好き仲間が札幌出張に来たんで飲みに行きまして。

北海道料理っぽいお店で飲んだ後、2軒目に選んだのは、80年代の洋楽が流れるガッファっていう名前のバー。

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ガッファ②

店内はL字カウンターだけの小さなお店。

壁いっぱいに80’sのレコードやらポスターが飾ってあります。

レコードやCDの在庫がいっぱい。

オイラにとっては宝の山。

ウィスキーを飲みながら、ケイト・ブッシュやプリンスが大好きなマスターと、デヴィッド・ボウイ好きなお客さんと4人で楽しく盛り上がりました。

オイラも元同僚もプリンス大好きなんで、後半はひたすらプリンス談義

1月に開催されたプリンスのグラミー・トリビュートのライヴ映像を見させて貰って大興奮。

シーラ・Eやらタイムレボリューションのメンバーなんかのプリンス・ファミリーが登場し、アッシャーとかフィリップ・ベイリーコールドプレイのクリス・マーティン達がカバーを披露。

こんな素晴らしいイベントがあったことすら知らんかったです。

すっかり感動しちゃいました。

素敵なお店を発見しましたね。

またお邪魔します~。

Gaffa (ガッファ)
北海道札幌市中央区南5条西2-8 社交会館2F
011-522-5343





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2020年5月23日 (土)

ザ・ジャパニーズ町中華のオムライスは絶対外れない説!浅草『中華カド』

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カド①

札幌でのお仕事が多く、コロナの影響で東京に帰ることもナカナカ出来ませんで。

そんな中、ずい分前にお邪魔したお店を今さらながらご紹介。

浅草にある、いわゆる町中華カドってお店。

ちょっと安っぽい昭和臭がたまりませんね。

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カド②

交差点に面したマンションの1階にあります。

角にあるから店名がカド・・・なんですかね。

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店内①

カウンター6席と2人がけテーブルが4卓。

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店内②

おやっさんが一人で頑張ってました。

後から奥さんが帰ってらっしゃいましたが。

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店内③

カウンターには招き猫が鎮座してます。

最近、猫動画を見て癒されてるオイラ、この愛くるしい(?)お顔に萌えてしまいますね。

中華屋さんや定食屋さんにありがちな漫画雑誌は、やたらと時代劇モノが多かったです。

こういうオーナーさんの趣味や生活感が見えるところがチェーン店には無い不思議な魅力。

料理は味だけではなく、こういった料理人さんの人となりなんかを垣間見るのが楽しみのひとつ。

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テーブル上

色んなものに昭和を感じますよ。

おしぼりは凍らせてカッチカチ。

暑い日でしたね。

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カウンター上

カウンターにドンっと置かれた白いご飯。

どゆこと??

オイラ白いご飯はオーダーしてませんが。

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中華スープ

ザ・ジャパニーズ町中華の定番中華スープです。

んで、白いご飯ではなく、オイラがオーダーしたのは・・・

っとその前に、カウンター越しに油が飛んできてオイラの手の甲にジュワっ。

熱っっっっ。

思わずカウンターから距離を置いて座り直し。

こういう感じも味があっていいんですよ。

・・・変態ですかね?

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オムライス①

んな訳で、もちろんオムライスです。

ま、オムライザーですから。

この、日本人経営の中華屋さんでやってるオムライスには外れが無い・・・ってのがオイラの持論。

ちなみにこれで700円。

柔らかい薄焼きの玉子。

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オムライス②

皿に描かれた絵が最高ですね。

これも町中華の魅力のひとつ。

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オムライス③

ケチャップライスが熱々ですよ。

そりゃ油も熱い訳ですな。

玉ねぎゴロゴロ、豚肉ゴロゴロ。

ラードのきいたコッテリ中華な味わいがたまりません。

あ~美味しいったら。

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オムライス④

いやぁ~、これが幸せってやつですよ。

札幌にはあんまりこういうお店が無くて。

ホント東京が恋しいです。

中華 カド
東京都台東区浅草4-25-3
03-3875-2976



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2020年5月10日 (日)

歩いて行ける綺麗な海系飲み屋さん!札幌『海鮮居酒屋 &FISH』

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& FISH

コロナ禍のなか、札幌滞在が続いており。

住んでるとこから歩いて数分。

ちょっと新しめの海鮮系居酒屋さん、&FISH

何と魚なのかしらと思いながら。

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カウンター

やはりコロナの影響で人がいませんね。

これだけ人がいなきゃ感染もしないよなーって。

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神亀

我が県埼玉の名酒、神亀が置いてあるなんて。

純米生酒ですと。

スラスラスイスイスイ~っと飲めちゃう怖いお酒。

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お通し

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いぶりがっこ

いぶりがっことクリームチーズ

もはや北海道は全然関係ありませんが。

これ、ンマいです。

スモーキーなんで、もうちょっとコッテリしたお酒が良かったかも知れませんが。

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ニシンの竜田揚げ

ニシンの竜田揚げは、東京じゃ出てきませんかね。

北海道ならでは。

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久保田萬寿

二杯目は久保田の純米大吟醸萬寿をいただきます。

香り高く誇りも高い、そしてお値段も高いお酒ですな。

お店のお姉さんが日本酒飲み比べセットを薦めてくれましたが、これ以上はちょっといっぱいいっぱいです。

近所だし次回いただきましょ。

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つくね

やわらか月見つくねですって。

テリテリのタレとピカピカの黄身が美しいです。

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海鮮チャーハン

〆は海鮮チャーハンを。

がっつり美味しいです。

いやあ、たっぷりいただきました。

歩いて帰れるのが嬉しいですな。

またお邪魔しまっす。

海鮮居酒屋 &FISH (アンドフィッシュ)
北海道札幌市北区北29条西4-2-1
050-5456-9386







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2020年5月 6日 (水)

フラっと入ったら絶品だったでござる!札幌すすきの『炉ばた焼きウタリ』

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炉ばた焼 ウタリ

新型コロナウィルスがこんなんなる前にすすきのでお邪魔したウタリっていう炉ばた焼のお店。

味わいのある佇まいに惹かれまして。

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店内①

店内も渋いです。

それでも多少はコロナの影響が出てて、お店ん中は静かなもんでした。

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店内②

カウンターの向こうに炉端が見えますね。

なんかテンション上がりますな。

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日本酒

いきなり日本酒を。

神威岬(かむいみさき)っていうらしいです。

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お通し

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長ねぎ

まずは長ネギを焼いていただきました。

塩をパラパラっと。

いや、これ香ばしくてンマいですよ。

酒に合うぅぅぅん。

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紅鮭

そして紅鮭

酒に鮭。

脂も美味しく、皮までペロリ。

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いも

いも

ホクホクホクホク。

んんん~、大満足です。

いやあ、札幌のいいとこはフラっと入っただけのお店が美味しいっていうね。

素敵なお独りディナーでしたっと。

炉ばた焼 ウタリ
北海道札幌市中央区南五条西5-1
011-512-3570


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2020年5月 2日 (土)

バーっぽい雰囲気のおでんやさん!札幌すすきの『おでん処わんらうんど』

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おでん処 わんらうんど

金曜夜のひとり飯。

焼き鳥を食べようと札幌すすきのを彷徨ってるうちに見つけたわんらうんどっていうおでん屋さん。

肌寒かったしいいかなーと。

ボロっちいドアを開けて地下へ。

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店内

お客さんゼロ。

やってんのかいな?・・・っていう。

女将さん・・・というかスナックのママっぽいおば様がニコやかに対応してくれました。

静かでバーっぽい雰囲気。

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日本酒①

いきなり日本酒から。

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住吉

山形県の樽平酒造さんの住吉の特別純米酒銀を。

ちょっと黄色がかってるのは杉の樽で貯蔵したからです。

ちょっとフルーティーなすっきり辛口。

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お通し①

日本酒にピッタリなお通しですね。

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お通し②

さらにポテサラも。

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おでん①

おでんセットは700円。

大根と豆腐、ちくわ、こんにゃく、がんも。

ド定番勢ぞろいのお得なセットですよ。

うん、ンマいです。

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日本酒②

2杯目。

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ばくれん

これまた山形県の亀の井酒造さんのくどき上手黒ばくれん超辛口吟醸

日本酒度+15ですと。

スイスイ飲めちゃう軽快な辛口。

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お通し③

まだ出てくるお通しはつぶ貝。

お通し連打は嬉しいです。

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おでん②

次のおでんは単品でオーダー。

たけのこと魚河岸あげ。

魚河岸あげってのが良く分かりませんが、白身魚のすり身っぽいです。

それにしても静か。

オイラ的には、ゆっくり呑めて大歓迎です。

それにしても、女将さん、コロナの影響で人が来なくて困ってるそうです。

なんとかならんもんですかね。

わんらうんど
北海道札幌市中央区南6条西3丁目 おおたビル地下 1F
011-513-1775

 


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2020年4月25日 (土)

濃厚ソフトクリームが美味しい!札幌大通『ISHIYA CAFE』

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ISHIYA CAFE

札幌の地下道にあるISHIYA CAFE

女子が多く、入りにくいなーといつも思ってましたが、どうしてもソフトクリームが食べたくなり初潜入。

お客さんも店員さんも全員若い女性の中、初老のおっさんが入っていく違和感たるや。

ソフトクリームを頼むのやめようかと思いましたが、歳とともに羞恥心が無くなってきたのか、声は震えてるもののオーダー成功。

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ホットコーヒー

ドリンクはホットコーヒー

普通に美味しいですね。

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白い恋人

コーヒーには白い恋人がついてきます。

自分では絶対買わない銘菓ですな。

嬉しいサービスです。

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ソフトクリーム

ソフトクリームは、ミルク&チョコのミックスで。

ちなみにオイラはコーンよりカップ派。

スプーンで食べたいのです。

お味は濃厚でメッチャ美味しいです。

これはけっこうハマりますな。

気兼ねなく来られる女子が羨ましいったらありません。

ぜひまた頑張ってお邪魔しましょ。

 

イシヤカフェ (ISHIYA CAFE)
北海道札幌市大通西4-6-1 札幌大通西4ビル B2F
011-231-1487



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