久楽 本店
金曜夜を札幌で。
お腹が空いてさまよってるうちに見つけた奥原流 久楽 本店ってラーメン屋さんへ。
店内
広い店内。
酒飲んで盛り上がってるグループ客が多かったです。
オイラはひとりカウンター席で静かに。
餃子
焼き餃子３個２２０円を。
皮がもっちり。
赤味噌ラーメン
人気の白味噌を外して赤味噌ラーメン８５０円をチョイス。
トロ～り濃厚な赤味噌スープ。
これはなかなかンマいですよ。
焦がし油揚げとネギがいい具合で。
中太な縮れ麺にスープが絡みついてこれまたンマいのです。
薄切りのチャーシューが香ばしくて。
スープも完飲して満足いたしました。
北海道らーめん奥原流 久楽 本店 （おくはらりゅう くら）
北海道札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F
011-251-8824
旭川駅
白金青い池からバスで揺られてウトウトしてるうちに旭川駅に到着。
札幌行きの特急まで旭川グルメを楽しもうじゃないの。
ＢＭＷ
なぜか駅前でクラシックカー祭り。
このＢＭＷ、スーパーカー消しゴム持ってたなあ。
当時はビーエムダブリューじゃなくてベーンベーって言ってた。
ドイツ語読みかな。
ふらりーと
ふらりーととかいう横丁へ。
美味しそうな焼き鳥屋さんがあったんだけど満席で諦めて。
ラーメンの蜂屋
これまた行列の人気ラーメン店、蜂屋へ。
店内
活気のある店内。
醤油ラーメン①
ここは旭川、やっぱ醤油ラーメンでしょ。
スープが真っ黒。
焦がしラードがいっぱい。
獣系と魚介系が入り混じった個性のある味わい。
濃厚だけどどこかまろやか。
醤油ラーメン②
やや細いストレート麺。
うん、ンマいです。
両国
完全に順番が逆になったけど、やっぱ呑まないって選択はあり得ないわけで。
両国とかいう居酒屋さんに潜入。
ホントは別のお店に入ろうと思ったんだけど混んでて回避。
ここはガラガラ。
店内
昔ながらの居酒屋って雰囲気。
生ビール
もちろんサッポロクラシックの生を。
んんん～、染みわたるぅ～。
ししゃも
ししゃもオス。
ま、美味しいやね。
〆サバ
〆サバもイケる。
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み、これが一番ンマい。
どうやらここはふらの和牛の料理がお得意らしい。
超和風なお店なのにビーフシチューとかステーキもやってる。
ホントは日本酒も飲みたかったけど、そんなに時間が無いので駅へ行こう。
軽くお土産買って札幌行きの最終に乗り込んで、なんとかその日のうちに帰宅。
ＪＵＮ ＤＯＧ①
旭川名物・・・らしいＪＵＮ ＤＯＧを駅の売店で購入。
ＪＵＮだけに。
ズッシリ重たい。
そんなにお腹空いてないけど食べちゃお。
ＪＵＮ ＤＯＧ②
デカい。
ＪＵＮ ＤＯＧ③
中にはエビフライ。
フツーに美味しいけど、これといった特徴もなく。
おにぎりが細長くなっただけかなと。
んでご飯が余っちゃう。
ま、明日他のおかず用意して食べよう。
そんなわけで北海道らしい美景鑑賞旅はこれにておしまいっと。
蕎麦鳥
ホントここ最近は札幌にいることが多く。
でもいつもいつも海鮮ばっかりじゃお金が無くなっちゃいますよ。
そんなわけで蕎麦屋さんを発見。
蕎麦鳥（そばちょう）っていう、チェーン店。
リーズナブルかなーって思いまして。
店内
雰囲気はフツーの居酒屋さん。
蕎麦屋さんっぽい感じは全然しませんね。
生ビール
まずは生ビールを。
クラシックではなく黒ラベル。
うんまいです。
ちなみに飲み放題は、９０分で７５０円ですって。
その代わりビールはＮＧで発泡酒。
ひとり酒ならそれでも良かったですね。
お通し
お通しが北海道っぽいですね。
串焼き
串焼きの人気メニューをいただきます。
左が黒ダレ豚串で、右が味噌焼鳥。
メッチャ濃ぃぃですがンマいですね。
赤ウィンナー
赤ウィンナーが昭和味でたまりません。
アスパラ
今が旬のアスパラバター。
やっぱ全然違いますよ。
チェーン店でもこんなに美味しいなんて。
にんにく①
にんにくの丸ごと揚げ。
確かに丸ごと。
これで１００円です。
にんにく②
ホクホク美味しいです。
この日は金曜だったんで臭いを気にせず思う存分にんにく補給。
そば
板盛りそばのハーフ。
ハーフ＝ほぼ一人前。
フツーに美味しいです。
いやあ、すっかりお腹いっぱい。
蕎麦屋っぽくないつまみが多かったですがナカナカ良かったですよ。
普段使いのひとり飲みにはピッタリのお店でしたな。
蕎麦鳥 北24条店 （ソバチョウ）
北海道札幌市北区北24条西4-3-6 シェーベル24 1F
050-5593-4329
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函館高速はこだて号
最近お仕事で札幌滞在が多く。
１０連休も札幌滞在で。
せっかくなんで北海道を満喫しようかなーってんで、４／２９の２３：３５発の函館高速はこだて号で函館へ。
乗る前に日本酒飲んだもんで既に酔っ払い。
函館駅
朝５時、函館駅到着。
寝てる間に着いちゃうってのが深夜バスのいいところだけど、今回背中を痛めちゃった。
朝市①
軽く散歩して朝市へ。
まだ早過ぎて人が少ないかな。
朝市②
まずは朝ご飯をいただきたいもんだね。
きくよ食堂
ふと見つけたきくよ食堂に潜入。
函館といえば、やっぱイカが食べたいよね。
でも朝市全体でもあんまりイカ推しされてない気がするね。
イカ刺身定食
イカ刺身定食をいただこう。
これで１２４２円はちょっと高いね。
イカ刺
ま、フツーに美味しかった。
五稜郭①
函館駅前からバスで五稜郭へ。
言わずと知れた、土方歳三ら旧幕府軍が最期を飾った函館戦争の地。
一度来てみたかったのよ。
五稜郭②
北海道は今が桜の季節。
１５０年前に激しい戦いがあった地も、平成最終日は平静そのもの。
五稜郭③
美しい。
五稜郭④
五稜郭⑤
五稜郭⑥
五稜郭⑦
旧函館奉行所。
五稜郭⑧
桜に浮かぶ五稜郭タワーがいいね。
五稜郭⑨
五稜郭タワー、大行列に並び展望フロアへ。
おお、これよ、これ。
今更ながらよく造ったもんだ。
ソフトクリーム
おのぼりさんらしく、いかにもなソフトクリームを。
桜ミックスソフトは、観光地価格の３３０円。
ま、美味しい。
さ、行こ。
龍鳳
再び函館駅へ。
ちょっと早いけどランチでも。
函館塩ラーメンは味わっとかないとね。
龍鳳ってお店、数人並んでた。
塩ラーメン
スタンダードな函館塩ラーメン。
具材も昔ながらで。
黄金に輝くスープが美味しいね。
さて、観光続けよっと。
信月
楽しい札幌出張。
やっぱラーメンは食べなきゃいけません。
な訳で仕事仲間に強くオススメされた信月ってお店に。
すすきのの中心にあります。
いつもは行列らしいんですが、本日は運が良く。
店内
店内はカウンターのみ。
ミシュラン北海道に掲載されてるそうで。
でもこれって、いわゆるミシュランガイドで星を取った訳じゃないんですよね。
あくまで別冊的な。
しょうが塩ラーメン
人気のしょうが塩ラーメンを。
札幌といえば味噌なんでしょうけど、ここはあえての塩。
透き通った光輝く鶏がら塩スープがシンプルだけど絶妙です。
これはンマいですよ。
少しずつしょうがを溶かしていただきます。
パンチもあってあったまりますな。
札幌らしい中太縮れ麺がスープをしっかり絡めてくれますよ。
具材はチャーシューとメンマ、ナルト、ネギ、お麩。
いやあ、これはホント美味しいです。
さすが北海道、ラーメンのレベル高し。
大満足で心も身体もポッカポカ。
ラーメン信月 （しんげつ）
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N･グランデビル（旧･第4グリーンビル）1F
011-533-4844
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大勝軒
土曜のランチを大宮で。
フラフラ歩いててみつけた大勝軒へ潜入。
大勝軒っていうと、山岸一雄さんの弟子達の分裂騒動で世間を賑わせましたが、ここはどう関わってるんでしょうかね？
ま、とにかく味わってみましょうか。
中華麺
スタンダードメニューの中華麺７８０円をいただきます。
ドンブリがデカいですね。
そして綺麗なビジュアル。
煮干し臭ぷんぷんのスープがたまりません。
麺は、細いストレートな多加水麺。
具材は、海苔とメンマ、ネギ、チャーシュー、ナルト。
見ためは、昔ながらの中華そばなんですが、ダシの香りのおかげでちょっと和テイストを感じます。
いやあ、美味しかったです。
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赤羽京介
平日夜、赤羽で呑んだ後にシメのラーメンを。
ヨーカドー脇で見つけた赤羽京介っていう変な名前のラーメン屋さん。
基本的にはつけ麺屋さんっぽいです。
豚骨魚介ラーメン①
つけ麺ではありませんが、人気メニューの豚骨魚介ラーメン７４０円を。
魚介はやや抑えめですね。
デカいチャーシューの脂がトロぉ～ンと。
これでご飯食べたら美味しそうですな。
豚骨魚介ラーメン②
中太ストレート麺。
ゴッツいメンマ入ってます。
他には海苔、ネギ、ゴマがいました。
濃いめのお味が美味しいラーメンでした。
最近は、獣魚介系のドロっとしたスープが多い気がしますが、ここのはちょっと大人しいですね。
しつこ過ぎないところが好感持てますね。
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麺屋いまむら
仕事帰り、日本橋から、かなり遠回りをして上野まで歩いてみました。
そこで見つけた浅草橋の麺屋いまむら。
店内
カウンターのみ１０席程度の店内にはスウィンギーなジャズが流れてました。
つけ麺①
豚骨魚介つけ麺８００円をいただきます。
トロみのある魚介強めのスープは酸味も感じますね。
ほぐした豚肉が入ってますよ。
ネギとメンマも入ってます。
つけ麺②
無料トッピングは海苔を選択。
中太ストレート麺の上にホロホロのチャーシューが乗ってました。
しっかり濃厚で美味しいです。
ガッツリ食べたい時はいいかもです。
これだけでも充分濃厚だけど、さらに濃厚なバージョンもあるみたいですよ。
ああ、お腹いっぱいです～♪
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えぞ松
土曜の昼、神楽坂をフラフラと。
洒落た店がいっぱいある中、オイラはこういう渋～いお店を選んでしまいます。
味自慢の赤提灯が素敵なえぞ松ってお店。
店内
カウンターのみの小さなお店。
おじさん二人で切り盛りしてます。
人気は回鍋肉玉麺だそうで。
どうやら肉系がイケてる模様。
中華そば
でもオイラはフツーのメニューをいただきます。
中華そば半カレー６９０円をオーダー。
お値ごろ価格がたまりません。
昔ながらの昭和な東京醤油ラーメン。
麺は細くて縮れてます。
安心のフツー味が最高ですよ。
なると、ネギ、メンマ、チャーシューと、具材もフツー。
チャーシューは、あんまり美味しくないけど、懐かしさＭＡＸ。
半カレー
全然半分じゃない半カレー。
完全に２食ですな。
見ためでも煮込みしっかりなのが分かりますね。
超濃厚なビーフテイスト。
大変美味しゅうございますよ。
この場所で６９０円。
そしてこのクォリティは素晴らしいです。
ひとり飯には最高。
次来る時は肉系いってみまっす。
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よし乃
先日から札幌で食べたラーメンシリーズを展開中。
札幌駅地下にあるみそラーメンのよし乃。
旭川が本店の有名店。
インスタントでも販売されてます。
店内
コの字型のカウンター席。
男独り客が多いですね。
ＢＧＭはジャパニーズＰＯＰＳ。
ド定番のみそラーメン８００円をいただきます。
みそラーメン①
オーダーから少し待たされて登場したみそラーメンはモヤシが山盛り。
そしてこのモヤシは、少し炒められててヤケドしそうな程に熱々。
その他メンマとネギ、チャーシューもあったかいです。
時々メンマとかの具材が冷たいお店があるけど、やっぱあったかい方が好きですな。
みそラーメン②
まずモヤシを先に食べ尽くし。
細めの縮れ麺は、いわゆる低加水麺。
旭川ラーメンの特徴だそうで。
若干ボソっとしてる気がしますがスープが良く絡みますよ。
そしてそのスープは、ちょっとピリ辛の濃い～味。
うん、オイラ好み。
チャーシューも味シッカリで美味しいです。
みそラーメン③
スープ完飲。
すっかり大満足。
そしてこの古風なラーメンどんぶりが素敵。
ドラゴンのイラストと喜って字が２つ並んでるやつ。
意味は分かりませんが縁起良さそうで。
いいお店でしたっと。
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